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特許經營,你準備好了嗎?

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時間:  2004-05-09 瀏覽人數:  763

摘要:特許經營,你準備好了嗎?

  一、序言

在發達國家,特許經營(連鎖經營包括三種方式:自營連鎖、特許經營連鎖、自由連鎖)已在許多行業被廣泛采用,近些年來,其在國內亦有燎原之勢,但國內企業普遍缺乏形成自身獨特連鎖模式,以拷貝為主,不具備企業自身的特許經營系統,匆忙開展特許經營,至使連鎖網絡非常脆弱,連鎖店開的快,倒的更快,可謂"一夜間,城頭變換大王旗。"
那么,開展特許經營,公司需做好哪些工作,才能形成企業獨特的特許經營系統呢?
一般來講,首先要建立樣板經營單位,而后在樣板經營單位(樣板店)建設/營運/管理形成科學模塊(即標準化/專業化/簡單化/獨特化) 的前提下,才可采取吸納特許加盟商的特許經營模式,迅速拓展市場,形成企業的營銷、服務、管理網絡的快速擴張。樣板店的哪些經營內容需科學模塊化?如何實現科學模塊化?本文將就此進行初步探討。

  二、樣板店需科學模塊化的經營內容

可依據吸納加盟商的一般步驟,分別對需科學模塊化的經營內容進行闡釋:
  1) 吸納加盟商的對外宣傳
主要指公司品牌介紹,公司文化/戰略/實力闡述,許可證資源/商標及專利資源宣傳,經營/商業模式及溢利分析,加盟主要條款說明等,所有這些內容可包含于要素<<加盟***公司可行性分析報告>>中。
  2) 雙方接洽/相互考察
指加盟方與公司相互了解/考察/評估的階段。一方面是公司對加盟方的考察與評估,主要在<<加盟商評估手冊>>中體現;另一方面為意向加盟方對公司相關內容的考察及驗證,公司需提供相關營業執照/許可證/相關行業協會證書/商標及專利注冊證明等,以及樣板經營單位參觀,此部分內容應按照<<樣板經營單位參觀程序>>進行。
  3) 加盟資格認定
在雙方考察/評估通過的前提下,公司可使用發<<邀請函>>的形式進行對方加盟資格的認定,并邀請加盟方進行進一步工作的討論。
  4) 提交預定店址商圈評估資料
在加盟資格認定以后,應提交選定連鎖店商圈的相關評估資料,一般有以下幾種情況:
加盟方按照公司要求,提供自行選定店址的相關資料,加盟方為該店址所有者或租賃使用者。
加盟方經公司據相關標準培訓或指導后,尋求意向店址,并提供該店址商圈評估資料。
以上兩種情況都需遵循同一標準,即<<連鎖店店址評估手冊>>。
另一種情況為店址由公司選定,轉租或承包于加盟方經營,則不需加盟方提供該服務中心商圈評估資料。
  5) 談判及簽約
加盟資格認定及選址確定以后,公司即可與加盟方進行相關合作談判,簽訂加盟和約,為了保證公司加盟體系的整體/統一及平等,和約的基本條款應依據公司確定的<<特許經營合同>>范本。
  6) 連鎖店建設
在選址及簽約之后,應著手進行連鎖店的建設,具體應包括如下五個方面的內容:
  A、首先是連鎖店的設計,由公司或公司選定相關設計公司進行設計,且嚴格依照整個連鎖店連鎖體系所確定的店面識別系統,即<>。
  B、其次為連鎖店裝修施工/監理/驗收,由公司選定協議裝修公司進行施工,由公司或加盟方與設計公司共同監理/驗收,這些工作必須嚴格按照<<連鎖店裝修/監理/驗收執行手冊>>確定的標準進行。
  C、指服務中心設備的采購及安裝,應由公司控制,不同設備的引入依照各自特定的標準,須遵循公司已確定的<<設備供應商控制手冊>>及其各<<分冊>>之標準。
  D、指連鎖店網絡系統搭建/POS端導入/連鎖店網頁制作等,需嚴格按照公司確定的<<連鎖店網絡及信息系統架構標準>>執行。
  E、即加盟店相關證照申領,公司應協助/指導加盟方進行該項工作,且嚴格按照公司制定的<<連鎖店證照申領程序手冊>>執行。
  7) 員工培訓
在連鎖店建設的同時,公司專業培訓人員應對加盟方(店主) 及其經營管理人員/技術人員/服務人員分別進行針對性培訓,確保加盟服務中心專業化/規范化運行,具體內容應符合公司已確定的如下標準:
  <<連鎖店管理手冊>>:主要包括連鎖店組織架構/人力資源管理/財務管理/顧客管理及其它日常管理。
  <<連鎖店營運手冊>>:其為連鎖店服務質量控制標準,主要指連鎖店運行方式的相關內容。
  <<連鎖店服務操作手冊>>:其為連鎖店服務質量的保證,著重于連鎖店所提供服務的優化操作程序。
  8) 經營內容導入服務中心
連鎖店竣工及員工培訓基本結束后,由公司負責把相關服務內容與將售商品導入服務中心,應嚴格按如下標準執行:
  <<服務合作伙伴控制手冊>>:指相關合作服務伙伴的檔案資料及對其的溝通程序/控制方式等。
  <<商品供應商控制手冊>> :指合格分供方的評審程序及購貨程序/配送程序/結算方式等。
  <<連鎖店商品結構及陳列標準>>:指連鎖店商品的品種安排及具體的陳列方式等。
  <<服務項目展示及導入連鎖店手冊>>:指除商品外的其他服務內容在連鎖店內的展示、宣傳標準(如POP)、及導入流程等。
  9) 連鎖店營業的對外宣傳
主要指即將營業的連鎖店在其商圈內的宣傳/推廣,應遵照已確定的<<連鎖店營業宣傳手冊>>之標準進行,具體包括宣傳的內容/方式/資料。
  10) 對營業初期連鎖店的指導
指公司專業人員對營業初期的加盟伙伴進行慎密的現場指導/協助,確保新開連鎖店的運行迅速規范,具體執行標準依照11) :營運督導的相關標準執行。
  11) 營運督導
指由公司專業的督導人員與加盟商進行相關的信息溝通,提供一定的管理及營運咨詢,對其進行財務審計,提交相應的督導報告,同時協調相關的促銷活動。這些工作應嚴格按照<<督導手冊>>進行。

  三、樣板店經營內容科學模塊化的形成方式

上文所述的所有需科學模塊化的經營內容籌備/形成應遵循下面之方式:
從橫向來講,各模塊化內容應由不同部門分工負責,采取協調并進與互相促進的原則共同來完成,例如<<連鎖店店址評估手冊>>應該由拓展部門來負責,<<連鎖店營運手冊>>該由營運部門來完成。
從縱向來講,某一模塊化內容的形成應有步驟/分階段進行,(一般來講,樣板店的經營時間不少于1年,方可進行特許經營業務。)即應按如下順序:
     
  經營實踐——專業化——獨特化——簡單標準化

  如<<連鎖店店址評估手冊>>的形成:在拓展實踐中總結出<<連鎖店評估表》,而后逐步完善,形成<<連鎖店評估報告>>,最終形成標準化的<<連鎖店店址評估手冊>>。

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